季節のおすすめ 『冬出荷・上田さんの恋人メロン』

水信オンラインショップの取り扱い商品の中でも特にこの季節におすすめしたい、とっておきの逸品をご紹介します！
(2024年11月29日更新)

オンラインショップでもたびたびご紹介している、熊本・上田さんの「恋人メロン」。召し上がった皆さまから「美味しい！」というお声をいただいている、大人気の恋人メロンの冬季の出荷が始まります。

熊本・上田さんがこだわり続けて育てた
特別な美味しさの赤肉メロン

「恋人」というロマンチックな品種名がついた赤肉のメロン「恋人メロン」は、非常に栽培が難しく、たくさんの生産者さんが断念したという幻のメロン。このメロンの栽培に本格的に取り組む日本で唯一の生産者が、熊本の上田農園さんです。

恋人メロンづくりにこだわり、今では日本で唯一と言える生産者さんとして、恋人メロンを作り続けている上田さん。
ホルモン剤を使わずに実をゆっくりと大きくさせていくことで、果肉がしっかりした、切った時に切り口の美しい実になります。交配もミツバチを使った自然交配にこだわり、蓄積してきた長年のノウハウによって、特別なおいしさのメロンを作り上げているのです。

恋人メロンの出荷の時期は、6月と11月の年に2回あります。
特にこれからの冬の時期は、赤肉メロンで美味しいものはほとんど出回ることがないため、とても希少。美味しいメロンとして、年々ファンが増えている逸品です。

今年も美味しさは期待通り！
冬の時期に食べられる希少な甘～い赤肉メロン

この時期は赤肉のメロンがあまり出回らないため、おいしいメロンになかなか出会えないのですが、その中で上田さんのメロンは、この時期では驚きの糖度16度をキープするダントツの美味しさ！

さらに恋人メロンの特長である緻密で口当たりがなめらかな食感と、完熟でも崩れることのない美しい切り口の果肉で、この時期は特にギフト需要も高まるメロンです。

恋人メロンはハウスで栽培で6月と11月の年間2回の収穫期がありますが、冬栽培は糖度が上がりづらいため、春の時期より栽培にも時間がかかります。
春栽培より冬のものはややさっぱりした甘味になりますが、甘いメロンはこの時期ほとんど出回っていないため、糖度が16度もある恋人メロンは本当に貴重です。