水信オンラインショップの取り扱い商品の中でも特にこの季節におすすめしたい、とっておきの逸品をご紹介します！

オンラインショップで6月に一度ご紹介した「恋人メロン」。召し上がった皆さまから「美味しい！」というお声をいただいた恋人メロンの、冬季の出荷が始まります！

熊本・上田さんがこだわり続けて育てた
特別な美味しさの赤肉メロン

「恋人」というロマンチックな品種名がついた赤肉のメロン「恋人メロン」は、非常に栽培が難しく、たくさんの生産者さんが断念したという幻のメロン。このメロンの栽培に本格的に取り組む日本で唯一の生産者が、熊本の上田農園さんです。

恋人メロンづくりにこだわり、今では日本で唯一と言える生産者さんとして、恋人メロンを作り続けている上田さん。
ホルモン剤を使わずに実をゆっくりと大きくさせていくことで、果肉がしっかりした、切った時に切り口の美しい実になります。交配もミツバチを使った自然交配にこだわり、蓄積してきた長年のノウハウによって、特別なおいしさのメロンを作り上げているのです。

冬の時期に食べられる
希少な甘～い赤肉メロン

この時期は赤肉のメロンがあまり出回らないため、おいしいメロンになかなか出合えないのですが、その中で上田さんのメロンは糖度16度をキープする、ダントツの美味しさ！
さらに「恋人メロン」の特長である緻密で口当たりがなめらかな食感と、完熟でも崩れることのない美しい切り口の果肉で、この時期は特に希少価値の高まるメロンです。

恋人メロンはハウス栽培で、6月と11月の年間2回の収穫期があります。冬栽培は糖度が上がりづらいため、春の時期より栽培にも時間がかかります。
春栽培より冬のものはややさっぱりした甘味になりますが、甘いメロンはこの時期ほとんど出回っていないため、糖度が16度もある恋人メロンは本当に貴重です。

先日、バイヤーが冬栽培のサンプルを確認しましたが、文句なしの美味しさの、甘～いメロンに仕上がっていました！

上田さんの「恋人メロン」冬出荷品は
11月中旬~12月中旬の販売

上田さんの恋人メロンは、11月中旬から12月中旬までの出荷になります。
九州から主に大阪までのエリアで流通しているため、関東から北の方には、ちょっと珍しく感じる「恋人メロン」。この時期にはなかなか味わうことのできない、バイヤーがおすすめする特別な美味しさのある赤肉メロンです。
メロン好きの方にもきっとご満足いただける逸品を、ご自宅用はもちろんギフトとしても、ぜひご利用ください！