季節のおすすめ『大分・石児さんの蜜月（みつき）』

水信オンラインショップの取り扱い商品の中でも特にこの季節におすすめしたい、とっておきの逸品をご紹介します！

1月は早生のみかんが終わってしまい、晩柑類にはちょっと早い時期。最近では早生のみかんが人気のため、1月ごろは美味しい柑橘の端境期となり、出回る種類はやや少なめになってきています。
そんな中、バイヤーが特におすすめしたいこの時期に旬を迎える柑橘が、大分・豊予農場の石児さんが育てた「蜜月（みつき）」です。

早生の高級柑橘として作られた
大分のオリジナル品種

石児さんの蜜月は、大分県で開発され2009年に品種登録された「大分果研4号」という新品種で、大津8号（温州みかん）と天草を掛け合わせたもの。JAおおいたの登録商標「ゼリーオレンジ」「サンセレブ」の名称で販売されていることが多い品種です。

近年、温州系のみかんの人気が下降傾向にあり、年内のタイミンングで出荷できる早生の高級柑橘として開発された品種なので、他の晩柑品種より早い時期に味わえるのが嬉しいところ。
温州みかんより果実が大きく、果皮は濃いオレンジでなめらか、ハリとツヤのある美しい外観が特徴です。

やさしいオレンジのような香り、酸味が少なく甘味を強く感じますが、さわやかさのある上品なお味。
外皮がうすくて果肉が軟らかくとってもジューシーで、じょうのうがとても薄いのでゼリーのようにとろけるような食感が楽しめます。

豊予農場の石児さんが
樹上で大切に育てた完熟品

横浜水信で度々ご紹介している大分・豊予農場の石児さんのフルーツは、全て樹上で完熟したものにこだわって、最高に美味しいタイミングで出荷されています。
この蜜月も、樹上で完熟するまで大切に育てられ、ジューシーで濃厚な甘さとコクのある酸味のバランンスが絶妙な、こだわりの柑橘に仕上がっています。
一度食べたら忘れられない、濃厚な美味しさです。

おいしい「蜜月」を
お手頃なご家庭用でも

横浜水信では、大分・豊予農場さんから直送で蜜月を仕入れています。
そのため、ギフト用の特秀からお手頃な小さいサイズまで一通りの種類を確保でき、お歳暮やお年始のギフト用、ご家庭用など、時期を分けていろいろな形で品揃えをしています。
この時期にご用意しているのは、お手頃なご家庭用。サイズは小さいですが、もちろん食味は特秀のものと変わりません。
日頃、手が出にくい高級柑橘を、ご家庭でたっぷりと味わっていただけるボリュームです。
石児さんの愛情たっぷりに育ったこだわりフルーツを、この機会にご堪能ください。

※今シーズンは石児さんの蜜月の人気が高く、数量の確保が困難になっています。ご希望の方はぜひお早めにお買い求めください。