季節のおすすめ『上田さんの肥後グリーン』

水信オンラインショップの取り扱い商品の中でも特にこの季節におすすめしたい、とっておきの逸品をご紹介します！

5月にご紹介した恋人メロンの生産者、熊本の上田農園さん。メロン作りに情熱を注ぐ上田さんが育てるもう一つのメロン「肥後グリーン」をご紹介いたします。

抜群に甘くてジューシーな青肉メロン
大玉の「肥後グリーン」

昨年から横浜水信で取り扱いを始めた、上田さんの「肥後グリーン」が今年も入荷しました。
「肥後グリーン」は大玉の青肉メロンで、やや長めの球形が特徴。
メロンの中でも抜群に甘くてジューシーな、とにかく美味しいと大人気のメロンです。
果肉はマスクメロンを思わせる滑らかな口当たりの食感で、濃いグリーンの皮に網目模様の見た目とあわせて、高級感を感じさせてくれます。
果肉がしっかりしていて、非常に糖度が高くても日持ちがして身が崩れることがないため、ギフトとしてもぴったりです。

ギフトとしても間違いない品質は
お中元に最適

上田さんといえば、恋人メロンの生産者として何度かご紹介している、熊本の生産者さん。難しい品種のメロン作りに挑み、素晴らしい品質のメロンを生産されています。
肥後グリーンは生産者によって糖度、品質に差が出る品種。上田さんは、肥後グリーンの市場出荷も終了間近というこの時期に、あえて出荷をしています。
この時期のメロンの出荷は北海道産がメインになってきますが、上田さんは植え付けを遅らせ、他産地に負けない品質・食味にこだわることで、肥後グリーンを御中元の商戦の時期に合わせた、ギフト用メロンとして出荷しています。