当社の目利きのバイヤーが全国の生産者さんから、「今、お客様に食べていただきたい」と思う最高の苺だけを厳選。水信基準の選ばれし苺を横浜から全国にお届けいたします！

横浜水信の各店舗でもバイヤーセレクトの苺をご用意しておりますので、お近くにお住まいの方は是非お立ち寄りください。

横浜水信では、イベント期間中に苺をご購入のお客様にストロベリーフェスティバル限定のかけ紙をおつけいたします。

オンラインショップでご購入の方は「ご注文詳細」の「かけ紙希望」からお選びください。
※苺以外をご購入の方は承りかねますのでご了承ください。

水信ブルック&ファクトリーでは、苺を贅沢に使用したセイボリーや小菓子、ミニパフェ、ジュースなど、最後まで苺を堪能いただけるアフタヌーンティーをご用意いたしました。
フルーツサロンだからこそのこだわりでセレクトした、その日の一番上質で希少な苺をご用意いたします。
セイボリーや小菓子の内容は日によって替わるので、テーブルに運ばれるまでどうぞ楽しみにしてお待ちください。

「苺のアフタヌーンティー」
6,000円

<メニュー内容>
・ウェルカム苺ドリンク
・苺3種食べ比べ
・3種のセイボリー盛り合わせ
・スコーン＆ジャム
・5種の小菓子盛り合わせ
・苺ショコラミニパフェ
・コーヒーまたは紅茶

いよいよ苺の最旬を迎え、品質だけでなく多彩な品種が揃うこの時期。
水信フルーツパーラーならではのアフタヌーンティースタンドをご用意して皆様をお迎えいたします。
日本各地から届く厳選された苺と、丁寧に作り上げられた菓子たち。
敢えて苺尽くしにはせず、異なる魅力を持つ苺の個性や価値を存分にお楽しみいただけるようにご用意しました。
苺のクオリティに驚き、上質な菓子との相性に心地よさを感じられる・・・
これこそが苺がもたらす至福のひとときではないでしょうか。

果物屋とパティシエのプライドを併せ持つ水信のアフタヌーンティー
是非この機会にお召し上がりください。

水信フルーツパーラーラボは、リニューアルオープンしてから2月3日に2周年を迎えます。
お客様への感謝の気持ちを込めて、バイヤー厳選の苺をたっぷりとトッピングしたスペシャルなパフェを今年もご用意しました。

苺メニューの中で、苺を最も多く使用したパフェ（マリネを含め7粒！）です。
グラスの中には自家製ピスタチオアイスクリーム、風味・香り高い苺ソルベ、店内で焼き上げたパイ生地、自家製の苺ジャム、カスタード、そしてフレッシュな苺を使用し、まるで苺ミルフィーユのような感覚をお楽しみいただけます。
苺やサクサクのパイ、カスタードを一緒に口に運んで、食感や味わいの変化もお楽しみください。

●ご提供期間：2025年2月3日(月)～2月9日(日)

リニューアル2周年記念【数量限定】
「プレミアム苺パフェ」
2,400円

その他にも期間中はパフェだけでなく、クレームブリュレやサンドウィッチなど、苺が主役のメニューが勢揃いしております。是非下記ボタンからご覧ください。

鉄板焼きレストラン「知喜多」各店では、ディナーコースをご注文のお客様に、期間限定でスペシャルな苺デザートをご用意いたします。

「苺のジュビレ」

※苺が苦手なお客様は別のデザートに差し替えも可能ですので、ご遠慮なくお申し付けください。

リトルセーマンでは、今年はパフェとクレープに、チョコレートソースをかけてリニューアルしました。 主役の苺は果物屋・水信の目利きが択んだ品質の良い、大きめサイズのものをご用意します。 フレッシュな苺と濃厚なチョコレートとのハーモニーをお楽しみください。