杉崎農園のみかん(3㎏)

9月中は皮の色がグリーンがかっており、だんだん涼しい気候になると時期に応じて黄色くなっていきます。皮の色が変わるだけで味に変化はありません。
旨味の追求を徹底することが杉崎さんのみかんの美味しさの秘訣です。
杉崎さんは、和歌山県発祥の特別な美味しさのある「由良みかん」を神奈川で生産している数少ない生産者さん。
「由良みかん」は、みかんの大産地・和歌山県発祥のみかんで薄皮で高い糖度、爽やかな酸味が特徴です。
地元・神奈川の地場というメリット生かし、収穫後、すぐに出荷するのではなく、土壁倉庫で保管することで美味しく感じる酸度までコントロールして出荷することができるので、木熟したみかん本来の旨味が感じられる、一番食べごろのみかんを味わっていただけます。

今年も本場に負けない十分な甘さと酸味の、味の濃い仕上がりのみかんをお楽しみください。