8/15～順次お届け☆北海道から産地直送☆白いとうもろこし「ロイシーコーン」ミニサイズ10本

「みずみずしい果物のよう！驚くほど甘いロイシーコーン」

北海道安平町にある北海道興農社が手がける、真珠のよう純白色に輝く白いとうもろこし「ロイシーコーン」
白いとうもろこしは栽培環境に大きく左右され、整った条件がないと栽培が難しい希少なとうもろこし。
北海道ならではの昼夜の寒暖差も相まって、より甘みの強い自信作となっております。
糖度は17〜18度と、極甘のフルーツと同じぐらいの糖度の高さ。皮が柔らかく、みずみずしいので、生でも美味しくいただけて、サラダなどにもぴったりです。

生でも十分甘さを感じられますが、おすすめの食べ方は加熱調理。通常のとうもろこしと同じように、レンジや茹でて加熱して召し上がっていただくと、さらに増した驚くほどの甘みがしっかりと感じられます。
バイヤーおすすめの食べ方は、手軽で美味しい電子レンジでの加熱。皮をむいたらサッと水にくぐらせ、ラップを巻いて700wで1分30秒加熱します。その後、冷蔵庫で冷やして召し上がってみてください。

野菜ソムリエサミット６回金賞受賞

日本野菜ソムリエ協会が主催している品評会「野菜ソムリエサミット」では、「おいしさ」を軸として全国各地から出品される青果物を、絶対評価形式にて評価し、食味が優れたものを認証しています。
その品評価委で「ロイシーコーン」は、2015年、2016年、2017年、2018年、2022年、2023年金賞を受賞しました。
(2019年は惜しくも銀賞、2020年、2021年はコロナの影響で開催なし)

とうもろこしは鮮度がいちばん。水信では産直の鮮度抜群なロイシーコーンをお届けいたします。
生でも加熱でも食べられるので、ぜひいろいろな食べ方でお早めに美味しく召し上がってください。

☆予約承り期日：7月31日(水)まで
☆発送日：8月15日(木)～順次発送
※産地直送のためお届け日の指定は承りかねます。

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