送料無料！母の日おすすめ☆山形県から産地直送☆今田果樹園「温室 佐藤錦」

今田果樹園の美味しさの秘密

今田果樹園がある山形県は、昼夜の寒暖差を活かし、恵まれた広い大地を利用して果実の甘みをじっくりと蓄えています。
果樹園では多くの葉を育て、太陽の恵みを最大限に受けた質の良い果実作りを追求しており、健康な樹や土作りにこだわり、自然と向き合いながら樹と対話するように日々の栽培を行っています。

バイヤーも太鼓判！最高品質のさくらんぼ

バイヤーが今田さんに今年の佐藤錦の生育状況を伺ったところ、昨年の猛暑の影響で実の付きが芳しくなく、例年よりも収量が少ない見込みとのことでした。
しかし、その限られた収穫の中でも、程よい酸味と濃厚な甘みが調和し、深いコクを感じられる仕上がりが期待できるとの報告が届いています。
収量は少ないものの、そのぶん一粒一粒の味わいに深みがあり、まさに“選び抜かれた逸品”といえる仕上がりです。

母の日に向けて、今年も最高品質の佐藤錦を自信を持ってお届けいたします。
“さくらんぼのプロ”今田さんが丹精込めて育てた佐藤錦を、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

「農薬を最低限に抑えた、こだわりのさくらんぼ」

加温さくらんぼとは、さくらんぼの木をビニールハウスで育てたものです。通常6月下旬に出荷される佐藤錦を、5月上旬の母の日のプレゼントにできるように栽培しています。クリスマス頃にヒーターをつけ、収穫まで常に育ちやすい温度と湿度に管理して育てています。

さくらんぼの代名詞とも言える品種「佐藤錦」は、果皮が美しい赤色、果肉は乳白色でやや柔らか、甘味と酸味のバランスのよい品のある味わいです。ハリのある皮の食感とジューシーな果肉の食味も非常に良く、高級果物として贈答品などでもおなじみです。