色白の上品さに似たさっぱりした旬の白桃に彩りのフルーツを組み合わせて

さっぱりした甘みが暑い夏に格別に美味しさ
岡山県の「白桃」
岡山県の桃といえば果肉が乳白色の白桃です。病虫害予防のために一玉ずつ袋をかけ、収穫するまでそのまま栽培されるので、滑らかで美しい白桃に育ちます。
岡山の白桃は一般的な糖度よりもやや低い12〜13度。色白の見た目の上品さに似た、さっぱりした品のある甘さが特徴です。
手間暇かけて育てた間違いのない美味しさの逸品。その時期に一番美味しい品種の白桃を、リレーでお届けいたします。

厳しい基準をクリアした
山梨県ブランド桃「信玄桃」
桃の一大産地である山梨県の中でも、美味しい桃の産地として知られる加納岩地区。高性能糖度センサーを使用して着色、重さ、糖度の厳しい基準によって選ばれます。中でも「信玄」の名前を冠するのは、糖度13度をクリアした特級ランク。最新の透過式糖度センサーは、ぐるっと桃全体の糖度を計測するため、計測する箇所によるムラがありません。より厳しい基準をクリアした、優等生の桃だけが、高品質な桃として出荷されているのです。
滴り落ちるほどの果汁としっかりした甘さをたっぷり蓄えたみずみずしさ。繊維質が少なく、果肉は柔らかくて口当たりが滑らかです。
夏にうれしい、みずみずしさ。水信の「和梨」
繊細な果肉のシャリ感と、口いっぱいに広がるたっぷりの果汁。和梨ならではの清涼感と上品な甘みは、暑い季節の贈り物に最適です。赤梨系は濃厚な甘さ、青梨系はさっぱり上品な味わい。
夏の贈り物にぴったりの、日本の涼を感じる旬果です。
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