季節のおすすめ 浜ぶどう『シャインマスカット』
水信オンラインショップの取り扱い商品の中でも特にこの季節におすすめしたい、とっておきの逸品をご紹介します!
横浜の果物といえば「浜なし」が定着していますが、実は葡萄も横浜ブランドの農産物として人気なんです。
主な品種は、藤稔(ふじみのり)、ピオーネ、竜宝(りゅうほう)、紅伊豆(べにいず)、そして近年人気の高まっているシャインマスカットです。
横浜のブランド果実「浜ぶどう」
「浜ぶどう」は、横浜市内で生産された大粒種を中心としたぶどうのブランド名です。
生産団体が定めた一定の条件を満たした生産者さんだけが”浜ブランド”の認定を受けられ、生産・販売をする事が出来ます。
主な生産地は、緑区・港北区・都筑区・戸塚区・泉区・港南区です。
生産者さん達は、講習会や巡回検討会を地区ごとに行うなど、日々”浜ブランド”の品質の向上と栽培技術の習得の為に努めていらっしゃいます。
「浜ぶどう」は、各農園の直売所で販売されることが多く、スーパーなど市場に出回ることはほとんどありませんが、横浜水信は、なかでも人気の高いシャインマスカットを戸塚区で栽培している小間農園さんから直接お取り寄せしています。
香りと甘さが抜群!
地の利を活かした完熟シャインマスカット
シャインマスカットと言えば、
・美しい黄緑色の果肉
・爽やかな香り
・高い糖度と酸味のバランスのとれた美味しさ
・サクッとした噛みごたえの食感
・種がなく皮ごと食べられる
と非の打ちどころのない魅力たっぷりのぶどうです。
そんなシャインマスカットを地元ならではの地の利を活かし、樹の上で完熟の状態になるまで育ててから収穫するので、さらにワンランク上の香りと甘さをお楽しみいただけます。
最も食べ頃の時期に収穫される、みずみずしいシャインマスカットを是非ご賞味ください。
小間農園の小間さん(写真左)と横浜水信バイヤー
お申し込みはお早めに!8月13日以降順次お届けします。
¥5,400 (税込)