水信ファクトリー特製の焼菓子

通年で取り扱っている定番人気のファクトリー特製商品から、今お勧めしたい商品をご紹介します！

女王陛下の名を冠したイギリスの伝統菓子を水信スタイルにアレンジ

ヴィクトリアケーキは、今からおよそ150年前に誕生したイギリスの伝統的なお菓子で、その名はヴィクトリア女王に由来しています。イギリスの人達にとって、紅茶に合うアフタヌーンティーの定番として親しまれている焼菓子です。
スポンジにジャムとクリームを挟んだ、シンプルながらも上品な味わいが特徴で、間に挟むジャムは基本的にはイチゴかラズベリーのジャムを挟みます。
水信では、ジャムと生地にバナナを使用し、バナナの程良い酸味のある、優しい甘みの味わいに仕上げました。

パティシエが約2年半の歳月をかけて開発した、水信の新たなギフトスイーツを是非ご賞味ください。

厳選素材を贅沢に焼き上げたパウンドケーキは贈答品に最適

水信の原点である原材料のバナナには、エクアドル産のものを厳選。生地にはピューレにしたバナナをたっぷり入れ、さらに生から手作りしたセミドライバナナを1本分使用しました。
しっとりしたバナナ風味の生地に、バナナの甘さと香りがギュッと濃縮されたセミドライバナナがアクセントになった、濃厚なバナナの美味しさがクセになるパウンドケーキです。