季節のおすすめ！
旬なフルーツ
Seasonal recommendation
産地直送！第三弾 『北海道産ロイシーコーン』
水信オンラインショップの取り扱い商品の中でも特にこの季節におすすめしたい、とっておきの逸品をご紹介します！
(2024年6月14日)
横浜水信の店舗では、毎年楽しみにお待ちいただいているお客様も多い、北海道産の白いとうもろこし「ロイシーコーン」。
この度オンラインショップでも、産地直送のご予約受付を開始することになりました！
日本野菜ソムリエ協会が主催している品評会「野菜ソムリエサミット」において2015年以来6回も金賞を受賞している、野菜のプロお墨付きのコーンを北の大地からお取り寄せします。
野菜ソムリエサミットで金賞を受賞！
プロが認める美味しさお墨付きの白いとうもろこし
水信が仕入れているロイシーコーンは、日本野菜ソムリエ協会が主催している「野菜ソムリエサミット」で、2015年以来なんと延べ6回も金賞を受賞している北海道興農社さんがつくっています。
野菜のプロが集まる野菜ソムリエの中でも「味覚」「表現力」テストで一定の基準を満たした、選ばれた評価員たちが審査するお墨付きをいただいた、特別な美味しさのコーンです。
白いとうもろこしは栽培環境に大きく左右され、整った条件がないと栽培できない大変稀少なとうもろこしです。北海道ならではの昼夜の寒暖差も相まって、より甘みの強い自信作となっております。
みずみずしい果物のよう！
驚くほど甘いロイシーコーン
ロイシーコーンは糖度が17〜18度と、極甘のフルーツと同じぐらいの糖度の高さ。皮が柔らかくみずみずしいので、生でも美味しくいただけて、サラダなどにもぴったりです。
生でも十分甘さを感じられますが、おすすめの食べ方は加熱調理です。通常のとうもろこしと同様に、レンジや茹でて加熱して召し上がっていただくと、さらに驚くほどの甘みが増して感じられます。
バイヤーおすすめの食べ方は、手軽で美味しい電子レンジでの加熱。皮をむいたらサッと水にくぐらせ、ラップを巻いて700wで1分30秒加熱します。その後、冷蔵庫で冷やして召し上がってみてください。
とうもろこしは鮮度が一番！水信では、収穫したての鮮度抜群なロイシーコーンを北海道から産直でお届けいたします。
生でも加熱でも食べられるので、ぜひいろいろな食べ方でとうもろこしをお楽しみください。
■予約承り期日：2024年7月31日(水)まで
■発送日：2024年8月15日(木)～順次発送
＊着日の指定は承りかねます。
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