ラ・フランス
西洋梨の中でも特に人気の高い品種です。非常に滑らかな食感を持ち、柔らかくてジューシーで酸味が少なく、口に入れると芳醇な香りとその甘さを一番に感じられます。
ラ・フランスを美味しく食べるポイントは、常温で追熟すること。特有の甘い良い香りがしてきたら、食べごろが近づいてきたサインです。一番の食べ頃は、軸がしおれてきて、軸の周囲にシワがよってきた頃。軸の周りを軽く押して、耳たぶよりちょっと硬めの感じが、ラ・フランスの最高の美味しさを味わえるタイミングです。
りんご
酸味は控えめな分、みずみずしいコクのある爽やかな甘味が際立ちます。果汁がたっぷりと溢れて、果肉はしっかりとした歯ごたえです。
(りんごはその時期にあった美味しい品種をお届けします。)
濃厚な薫りと甘さがとろけるような口福。「ル・レクチェ」
西洋梨といえば、少し前まではラ・フランスがメジャーでしたが、同じ洋梨でもまったく異なる魅力を持ち合わせています。「ル・レクチェ」もそのひとつで、ラ・フランスよりひとまわり大きく、追熟して食べ頃になると、パステルイエローの美しい色あいになるのが特徴です。形も美しい瓶型の気品漂うエレガントなシルエットで「西洋梨の貴婦人」と呼ばれたり、生産量が少なく希少なことから「幻の西洋梨」呼ばれたりすることも。見た目だけでなく食味が素晴らしく、ジューシーで桃のように滑らかな食感と甘みの強い濃厚な味わいが堪能できます。追熟し食べ頃になると、辺りいっぱいに広がる何とも言えない芳醇な香りもお楽しみください。
オレンジ
風味豊かなジューシーさと甘さの中に爽やかな酸味が絶妙なバランスを生み出します。スマイルカットがおすすめ。
グレープフルーツ
ジューシーでありながらも、さわやかな甘酸っぱさと、特有のほのかな苦みを持っています。
生で食べることで効率よくビタミンCを摂取できます。他にも、ジュースにしたり、サラダのトッピングにもおすすめです。

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