季節のおすすめ 『湘南梨』

水信オンラインショップの取り扱い商品の中でも特にこの季節におすすめしたい、とっておきの逸品をご紹介します！

まだまだ暑さの厳しい時期ですが、秋を感じる「和梨」が入荷しています。水信バイヤーがおすすめするのは、地元産の「湘南梨」。樹上でしっかり熟した、とっておきの美味しさです！

いちばん美味しいタイミングで味わえる
樹上でしっかりと熟した「湘南梨」

水信の取り扱う梨の中でも、バイヤーが一番におすすめするのが2017年にかながわブランドに登録された、地元神奈川県産の「湘南梨」。
おすすめの理由は、何といっても味の良さ。樹上でしっかり熟したものを収穫しているので、一番美味しい状態の梨を味わうことができます。しかも、地元神奈川でとれたての梨をすぐにお届けすることができるため、最高に瑞々しくフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

湘南梨は綾瀬を中心に海老名、寒川で栽培されています。
8月が出荷の最盛期で、幸水、豊水、あきづき、秀玉等、その時々でいちばんの食べごろを迎える品種をリレーして、9月末頃まで出荷されます。
出荷前には生産者と水信などの販売者、農協組員が集まり、今シーズンの生育状況を確認します。
また、全員で梨の色回り、熟度具合を共有し、生産者で味ムラが出ないようにしているため、確かな品質のものだけを出荷しています。
厳選品質の、地元だから可能な木熟梨。梨本来の甘み、香りをご堪能ください。