シャインマスカット
美しく透き通るような黄緑色、皮ごと頬張れば、サクッと弾ける爽やかな香りと濃厚な甘み。種がなく皮ごと食べられる気軽さと、上品な味わいを併せ持つ、まさに「百年に一度のぶどう」とも言われるほどのシャインマスカット。
近年では多くの産地で栽培されていますが、その品質には大きな差があります。誰が、どこで、どのようにこだわって栽培しているかが、とても重要です。水信では信頼する生産者の中から、特に食味に優れたものだけを厳選しております。
オレンジ
風味豊かなジューシーさと甘さの中に爽やかな酸味が絶妙なバランスを生み出します。スマイルカットがおすすめ。
キウイフルーツ
甘みと酸味のバランスがよく、種のプチプチとした食感も爽やか。ビタミンCや食物繊維を含む栄養価の高いフルーツなので、そのまま食べる以外にも、スムージーやサラダのトッピングにもおすすめです。
りんご
酸味は控えめな分、みずみずしいコクのある爽やかな甘味が際立ちます。果汁がたっぷりと溢れて、果肉はしっかりとした歯ごたえです。
グレープフルーツ
ジューシーでありながらも、さわやかな甘酸っぱさと、特有のほのかな苦みを持っています。
生で食べることで効率よくビタミンCを摂取できます。他にも、ジュースにしたり、サラダのトッピングにもおすすめです。
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