せとか＆甘平

せとか
オレンジ・アンコール・マーコットの良いとこどりで生まれた品種。
やわらかくトロリとろける食感は、「まるでゼリーのような食感」とたとえられるほどのプルプル食感。
濃厚でジューシーな味わい、みずみずしい香りでまさに 『柑橘の大トロ』と呼ぶにふさわしい高級柑橘の中でも人気が高い柑橘です。

甘平(かんぺい)
愛媛県のオリジナル品種で、2007年に品種登録されたまだ新しい柑橘品種です。
形は名前の様に平たい形状で、皮が薄く濃いオレンジ色、種もほぼないので、手で皮をむいて内皮ごと食べられます。
食味の特徴は「甘さ」と「食感」。糖度は13度以上と高く酸味が少なめなので、とにかく甘みの強い美味しい柑橘。味は「せとか」とよく比較されますが、せとかは柔らかく果汁が多いのに対し、甘平はつぶがしっかりしていて、プチプチした食感が楽しめます。
1月下旬から出荷が始まり、2月が旬のいちばんの美味しさが味わえる、食べ頃の時期です。