生産者の髙野さんは、昔ながらの土耕栽培に独自の「ワイン堆肥」を加え、減農薬・減化学肥料で丁寧に育てています。秩父特有の寒暖の差を活かし、低温でじっくりと熟成させる珍しい栽培法で、手間暇かけて大切に育てた苺は、練乳やミルクを付けなくても食べられるほどの甘さ。

埼玉県の限定された農家だけに栽培を許された希少な品種を、ぜひご賞味ください。

☆第一回全国いちご選手権 入賞☆あまりん

埼玉県オリジナルのいちご品種。2023年2月に開催された日本野菜ソムリエ協会主催「全国いちご選手権」にて、ただかね農園さんの『大地のいちご あまりん』が栄えある銅賞を受賞しました。

ヘタから甘く、先に向かうほど更に甘さが増していきます。ジューシーな果肉で、余韻が残るほど甘さが際立つ高品質な苺です。