生産者の髙野さんは、昔ながらの土耕栽培に独自の「ワイン堆肥」を加え、減農薬・減化学肥料で丁寧に育てています。秩父特有の寒暖の差を活かし、低温でじっくりと熟成させる珍しい栽培法で、手間暇かけて大切に育てた苺は、練乳やミルクを付けなくても食べられるほどの甘さ。

埼玉県の限定された農家だけに栽培を許された希少な品種を、ぜひご賞味ください。

豊かな香りと濃厚な味わい「かおりん」

埼玉県オリジナルの希少ないちご品種。豊かな香りと強い甘みに、アクセントとして程よい酸味が調和し、張りのある食感と濃厚な味わいが特徴です。

秩父の寒暖差とワイン堆肥が育てた、香り高い贅沢ないちごをお楽しみください。