季節のおすすめ　5月の『バイヤー厳選セット』

【先行予約】
バイヤー厳選プレミアムセット
(8,000円セット)

【先行予約】
バイヤー厳選お試しセット
(3,000円セット)

水信バイヤーがおすすめする旬のフルーツのお試しセット。

5月もこだわりのフルーツをお届けいたしますので、是非ご期待ください。

旬の美味しさを食べ比べ
2種類のセットからお選びいただけます。

旬の味覚を少しずつ、いろいろな種類を食べられるフルーツのお試しセット。3,000円と8,000円の2種類を販売いたします。

3,000円のセットは、ちょっとお試ししたい方、量を多く食べられないという方へ。8,000円のセットは、旬のフルーツをお得にたっぷり味わいたいという方へ。ご家族の人数や目的に合わせてお選びください。

横浜水信では、旬の定番果物から珍しい高級果物まで、ちょっとワクワクするバイヤー厳選フルーツを詰め合わせたセットを、毎月定期的に販売いたします。

お試しセットは
西表島の”完熟”ピーチパインと神奈川県のオーシャンベリー

亜熱帯の大自然が残る島として知られている沖縄県の西表島。そこで農園を営む池村さん親子が育てる数種類のパインのなかから、今回は”完熟”ピーチパインをお届けします。

桃のような芳香がすることから「ピーチパイン」という名で流通しており、沖縄で1999年に生まれた比較的新しい品種の国産パインです。小ぶりで果肉は白く、食感がソフトでクリーミーな甘さが特長です。

通常、パインは未熟なまま収穫することが多いのですが、池村さんが水信の為に皮が赤く色づいて糖度がいちばん高くなった、パイナップルのもっとも美味しいタイミングで収穫してくださるので、より香り高くジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

そして苺には、神奈川県平塚市で生産しているVERY BERRYさんのオリジナルブランドのオーシャンベリーをセレクトしました。濃い味わいが特徴の大粒の苺で、色・形ともに美しく、甘さと酸味のバランスも抜群です。苺の品種によって旬の季節も様々ですが、オーシャンベリーは5月がいよいよ終盤。季節の食べ納めに是非ご賞味ください。

■バイヤー厳選お試しセット

3,000円（税込3,240円）

・エクアドル産横浜水信オリジナルバナナボート(1本)

・沖縄県産池村さんのピーチパイン(1本)

・神奈川県産オーシャンベリー(1パック)

バイヤーが今食べて欲しいフルーツを

余すところなく詰め込んだ大満足のプレミアムセット

大変ご好評をいただいている、月替わりのオススメセット。バイヤーが厳選した旬のフルーツを少しずつ、気軽にいろいろと楽しめるのが魅力の詰め合わせです。
プレミアムセットは、「もっとたくさん楽しみたい」というお客様のお声にお応えすべく、バイヤーが皆様に食べてほしい果物を余すところなく詰め込んだ内容になっています。

お試しセットと同じく、ピーチパインとオーシャンベリーに加え、アメリカ産のアメリカンチェリーと神奈川県産の湘南ゴールドをラインナップしました。

プレミアムセットのイチオシは
西表島の”完熟”ピーチパインと神奈川県の”蔵出し”湘南ゴールド

池村さん親子が育てる”完熟”ピーチパインは、農薬や除草剤を極力使わずに土に潜む微生物たちの力を最大限に生かす方法で栽培されています。手間をかけて草取りをして、作物にいちばん良い環境を作ることで、美味しいパイナップルを実らせているのです。美しい自然環境を守りながら、栽培に力を注ぐ池村さんの思いのこもった、最高に味ののった完熟品をお届けします。

そして、地元・神奈川県ではすっかりお馴染みとなった湘南ゴールドも、生産者さんにお願いをし、あえて低温で長期保存したものを、露地の湘南ゴールドが終了している5月の時期から”蔵出し”湘南ゴールドとして出荷していただいています。

柑橘類は低温で貯蔵することで適度に酸味が抜けていき、甘みの増した濃厚な味わいになります。この季節最後の貴重な「貯蔵」の逸品で、初夏の海風のような爽やかな柑橘の風味をご堪能ください。