品番ss80 クール(冷蔵)便
茶箱入
2月のメインは「湘南いちご」
ギリギリまで木熟させているからこその美味しさ
水信の地元ならではの地の利を生かし、ギリギリまで苗で完熟させ出荷されるため、いちご本来の香り、甘み、旨味が最大限に発揮されているのが特徴。
横浜水信の目利きバイヤーが「とにかくお勧め! 信頼できる味!」と太鼓判を押す苺で、毎年店舗でもリピーターのお客様がいるほど大変人気です。湘南いちごはブランド名で、苺の品種は何種類かあり、定番の品種でも湘南いちごとして生産されたものは、全くの別物といっていいほど味わいに違いがあります。
お届けのタイミングで品質の良い苺をお届けしますので、お楽しみに!
3月のメインは「湘南ゴールド」
ハウス育ちは甘くて酸味がまろやか
地元・神奈川の皆さまには、少しずつ認知されてきた湘南ゴールド。見た目はレモンのような明るいイエローで、つい「酸っぱい?」とイメージしてしまいがちですが、爽やかな甘みと香り、程よい酸味、とってもジューシーで美味しい柑橘です。
ハウス育ちの湘南ゴールドは酸度が低いので、甘味が強くてお味が濃いのが特徴。まだまだ寒い時期が続くこの時期は、その甘さが美味しく感じられる柑橘です。
小田原・松本さんをはじめとする、生産者さんたたいが丹精込めてつくった湘南ゴールド
毎年バイヤーが訪れる松本さんは、湘南ゴールド栽培に草創期から取り組み、普及に情熱を注いでいる方。
暖かくなると露地栽培に切り替わりますので今だけの味をぜひお楽しみください。
※湘南ゴールドがメインの3月の厳選セットは1月21日(火)から購入分とさせていただきます。
旬の美味しさを食べ比べ!写真はフルーツの一例です。数種類の組み合わせセットをお任せでお届けいたしますのでお楽しみ♪
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