季節のおすすめ!
旬なフルーツ

Seasonal recommendation

水信オンラインショップの取り扱い商品の中でも特にこの季節におすすめしたい、とっておきの逸品をご紹介します!(2024年2月16日更新)

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苺の旬まっさかり。にぎやかに並ぶ真っ赤な苺たちのなかで一際目を引く、淡いピンク色をした可愛らしい苺をご存じでしょうか?
今回バイヤーがおすすめするのは、その名の通り桃のような芳香のある希少な苺「桃薫(とうくん)」。横浜水信では、生産者指定で品質を厳選した最高の苺をお届けいたします。

苺なのに桃の香り!?
不思議な「桃薫」

淡いピンクの見た目が可愛らしい苺・桃薫。
桃のようなフルーティーな甘い香りが特徴で、いつも食べている苺とは全く違う風味に驚かされる、大人気の苺です。
食感は柔らかめでとてもジューシー。もともと「とよのか」をルーツに持っている苺なので、味わいは程良い甘みと酸味で、バランスのとれた美味しさです。

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熊本県の丹部さんの作る
別格の「桃薫」

桃薫は全国さまざまな産地で生産され、市場にも各産地のものが出回っています。
横浜水信で取り扱っているのは、熊本県の生産者・丹部さんのもの。鮮やかなロゼ色をした美しい見た目、淡い桃の香りと食味も含め、品質は他のものと別格の素晴らしさ。バイヤーが自信をもっておすすめする逸品です。

しかも、丹部さんの桃薫はこれからピークを迎えるところなので品質は抜群!より鮮明なロゼ色で、香りも更に強くなった桃薫が出荷されてきます。

桃薫を初めて食べるという方は勿論、食べたことがある方も、これから美味しさのピークを迎える丹部さんの桃薫を是非ご賞味ください。

水信フルーツパーラーでは
“和”がテーマのパフェも登場

横浜・北仲にある「水信フルーツパーラー」では、”和”をテーマに白やピンク系の苺を用いた季節限定のパフェ『桜薫る苺のパフェ』の販売を2024年3月1日よりスタートいたします。
桃薫やパールホワイトなどの品種から、その日ごとに品質の良い苺をセレクトしてご提供いたします。
水戸岡鋭治氏設計の贅を尽くした空間で、最高のスイーツをご堪能ください。

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