季節のおすすめ 国産グレープフルーツ『ジャパンルビー』

国産グレープフルーツ「ジャパンルビー」の販売が今年もスタートいたします。美味しさはもちろん、エシカルな消費にもつながる注目のフルーツです。

旬の美味しさを味わう国産品！
熊本産の希少なグレープフルーツ「ジャパンルビー」

一般的にグレープフルーツといえば、アメリカや南アフリカなど海外産が主流です。 しかし、日本にも丁寧な手仕事で育てられた国産グレープフルーツが存在します。 その生産量はごくわずか。それでも毎年楽しみに待つファンがいるほど、味わいの良さには確かな魅力があります。

横浜水信が長年信頼を寄せる宮本果樹園さん（熊本県植木町）から届く「ジャパンルビー」は、国産ならではの繊細な香りと、まろやかな酸味が特徴の逸品。 ひと房ごとに広がる爽やかな甘みは、まさに旬の恵みそのものです。

国産ならではの瑞々しさと際立つ甘さ！

国産グレープフルーツの魅力は、なんといっても“樹上でしっかり完熟させられる”こと。 輸送に時間がかからないため、採れたての瑞々しさをそのまま味わうことができます。

「ジャパンルビー」は、淡いルビー色の果肉が美しく、ひと口目から広がる強い甘みが印象的。 酸味もしっかり感じられるため、お好みで少し置いて酸味が抜けるのを待つと、まるでお砂糖をひとふりしたような、より際立つ甘さに変化します。 内袋が薄く、苦味が少ないため、どなたにも食べやすいのも嬉しいポイントです。

輸入品のアメリカ産は春先まで、続く南アフリカ産は初夏から出回るため、4～5月はちょうど輸入品の端境期。 そのタイミングで市場に姿を見せるのが、希少な国産グレープフルーツです。
生産量が限られているため価格はやや高めですが、既存の国産柑橘にはない爽やかな香りと、滴るような瑞々しさは格別。
厳しい出荷基準をクリアし、酸度をしっかり落としてから出荷されるため、間違いのない美味しさをお届けできます。
この季節にしか出会えない“新しい国産柑橘”として、ぜひ一度味わっていただきたいおすすめの逸品です。