山梨県産　古谷さんのシャインマスカット

古谷さんの葡萄は全て露地栽培。露地葡萄はハウス栽培と比べ、まさに旬の時期に太陽の光をいっぱい浴びて育ったので、葡萄本来の美味しさ・甘さが詰まっています。
シャインマスカットは爽やかな香り、高い糖度と酸味のバランスのとれた美味しさ、サクッとした噛みごたえの食感。種がなく皮ごと食べられる、言わずと知れた大人気の葡萄です。
なかでも水信に出荷されるシャインマスカットは、全て糖度計測してから出荷されているので、甘くて味ムラがなく安心な品質と食味に仕上がっている、間違いのない美味しさです。