旬のフルーツを味わう 12月の『バイヤー厳選セット』
水信バイヤーがおすすめする旬のフルーツの厳選セット。12月もこだわりのフルーツをお届けいたします。どうぞご期待ください。
(2023年10月27日更新)
旬の美味しさを食べ比べ
2種類のセットからお選びいただけます。
水信では、旬の定番果物から珍しい高級果物まで、ちょっとワクワクするバイヤー厳選フルーツを詰め合わせたセットを、毎月定期的に販売いたします。
12月のお試しセット【洋梨の食べ比べ】
神奈川県産 オーシャンベリー(1パック)
福島県産 渡辺果樹園のル・レクチェ(1個)
山形県産 蔵王ウッディーファームのラ・フランス(1個)
3,000円(税込3,240円)
●神奈川 VERY BERRYさんの「オーシャンベリー」
神奈川では苺の産地として知られる平塚で、最新のITテクノロジーで大粒の高品質な苺として生産されている「オーシャンベリー」。
徹底した管理で愛情込めて育った真っ赤な大粒の苺は、味はもちろん、見た目も美しく、ギフトにもぴったりの逸品です。
●福島 渡辺果樹園さんの「ル・レクチェ」
ラ・フランスと同じ、フランスで生まれた西洋梨の品種「ル・レクチェ」。最近は知名度も上がり、見かけることも多くなってきました。酸味が控えめで甘みが強く、芳醇な香りが特徴の「西洋梨の貴婦人」とも呼ばれる品種です。
100年以上続く歴史ある生産者の渡辺果樹園さんによるワンランク上の味わいをおご堪能ください。
●山形 蔵王ウッディーファームさんの「ラ・フランス」
指定農園の蔵王ウッディーファームさんでは、洋梨が品種をリレーして入荷してきます。12月にいよいよ登場する「ラ・フランス」は、バランスのとれた食味と香りでファンの多い、洋梨の代表品種。とろりとした滑らかな舌触りと甘くて濃厚な味、そしてなんとも言えない芳醇な香り。特別な味わいの「ラ・フランス」をお届けします。
12月のプレミアムセット【洋梨食べ比べ】
神奈川県産 大粒オーシャンベリー(1パック)
福島県産 渡辺果樹園のル・レクチェ(2個)
山形県産 蔵王ウッディーファームのラ・フランス(2個)
愛媛県産 紅まどんな(2個)
8,000円(税込8,640円)
●神奈川 VERY BERRYさんの「大粒オーシャンベリー」
「オーシャンベリー」は、神奈川県平塚市にある生産者、VERY BERRYさんのオリジナルブランドで、太陽の光がふんだんに降り注ぐ地の利を生かし大切に育てられた苺は、色・形ともに美しく、甘さと酸味のバランスも抜群です。
地元ならではの、ギリギリまで木熟させた香り高い苺をご期待ください。
●福島 渡辺果樹園さんの「ル・レクチェ」
「ル・レクチェ」はエレガントで美しいシルエットだけではなく、ジューシーで桃のように滑らかな食感と甘みの強い濃厚な味わいが魅力。追熟し食べ頃になると、辺りいっぱいに広がる何とも言えない芳醇な香りが辺り一面に広がります。
ラ・フランスに勝るとも劣らない素晴らしい西洋梨です。
●山形 蔵王ウッディーファームさんの「ラ・フランス」
蔵王ウッディーファームさんは、針金ではった平棚に、枝を重ならないよう一本一本結んでいく平棚栽培を採用しています。それにより、樹に十分に日光があたり、光合成が促進されて、根の張りが強いしっかりした樹となります。充分な栄養が果実に行き渡ることで、芳醇な甘い香りととろけるように柔らかな果肉のジューシーな甘さが一体になった「ラ・フランス」をお楽しみいただけます。
●愛媛 JA愛媛のブランド柑橘「紅まどんな」
「紅まどんな」は、JA愛媛の厳しい品質基準にクリアした高級柑橘。
じょうのう(内皮)も薄く、ゼリーのような柔らかい果肉には、果汁がたっぷりつまっていて、プルプルの食感から「樹になるゼリー」とも言われています。味は、糖度が高く酸味が弱いので、ジューシーな甘い果汁が口一杯に広がり、その爽やかな甘さに虜になってしまうような柑橘です。
更にプレミアムセットには、バイヤーおすすめの果実がもう一品!
出荷間近でこれは是非食べていただきたい!と思う果実を一緒にお送りします。
中身は届いてからのサプライズとして楽しみにお待ちくださいね!
「旬のフルーツ厳選セット」は、【先行予約販売】とさせていただきます。
※注文受付は2023年11月20日まで
※12月1日~中旬までに順次発送いたします。(日時指定はお受けできかねますので、予めご了承ください)