Author Archives: staff2020

貯蔵湘南ゴールド 先行予約受付開始!!

今年も貯蔵湘南ゴールドの時期がやってきました! 出荷日、品質を確認するために農家さんと打ち合わせをしてきました。 実際に食べてチェックしてみると、 水分はしっかり残ってみずみずしく、酸味も落ち着いて、かなり期待できる状態 […]

いよいよ古屋さんのいちごが出荷開始!

湘南いちご

神奈川県平塚市の苺「湘南いちご」をご存知でしょうか? 神奈川県で栽培される苺の審査があり、苗の状態(立毛)部門と実った果実部門があるのです。 その中で平塚の生産者は毎回上位に名を出すほど品質の高い苺なんです。 毎年店舗で […]

国産のアボカドがいよいよオンラインショップで登場!!

和ボカド

今回紹介するアボカドは、愛媛県瀬戸内の有田さんが作るアボカド。 有田さんが作るアボカドは、国産ということもあり『和ボカド』というネーミング。 瀬戸内の温暖な気候で育ち、自然栽培・農薬不使用・肥料を使わない栽培方法。 品種 […]

古谷さんのぶどう

毎年店舗で支持の高い古谷さんのぶどうを、今年からオンラインショップでも販売するために山梨県甲府市へ行ってきました! 甲府市は露地ぶどうの出荷が日本一早い地区で、古谷さんのぶどうは全て露地で栽培しています。 露地ぶどうはハ […]

まだまだ納得の美味しさ!地元神奈川の大粒いちご!

以前に110%過熟いちごで紹介しました平塚市片岡地区にあるVery berryさんの 圃場にお邪魔した際、この時期に大粒の苺の収穫量が上がっていると教えてくれました。 それならば、ぜひ!水信で販売させてほしいとお願いした […]

オンラインショップ限定!宮崎マンゴー『太陽のタマゴ』

宮崎マンゴーの最高級『太陽のタマゴ』 『太陽のタマゴ』は、大きさ2L以上、糖度15度以上、残留農薬検査と、 厳しい基準をクリアしたマンゴーだけがこのシールを付けることが出来るのです! 母の日が近づき、市場入荷も予約販売が […]